Kościelec reprezentować będą Sebastian Dzierzgwa i Konrad Dzikowski wraz z opiekunem Katarzyną Hryciuk.
Młodzi kucharze najpierw uczestniczyli w dwudniowych warsztatach, podczas których przygotowali propozycje dań konkursowych. Na podstawie nadesłanych przepisów jury wyłoniło dziesięć najlepszych zespołów.
W finale uczestnicy konkursu będą musieli stworzyć nowoczesne dania: przystawkę, danie główne oraz deser, przy użyciu tradycyjnych produktów regionalnych.
W propozycji uczniów z Kościelca znajdą się złociste pierożki z nadzieniem z wątróbki, z sosem serowym i
karmelizowanymi owocami lasu, policzki wołowe na topinamburowym puree z sosem żurkowym oraz jesienną konfiturą z jarzębiny a także miodowe ciastko z lukrem limonkowo-kminkowym, sosem malinowym, miętowym pudrem oraz z maślankowym miodem.
Finał konkursu odbędzie się w dniach 15-16 grudnia w Warszawie. Trzymamy kciuki!
Kolo.naszemiasto.pl Dołącz do naszej społeczności na Facebooku!
Wybory samorządowe 2024 - II tura
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
