Szadek zaprasza na promocję wieprzowiny

Mieszkańcy i przyjezdni będą mieli okazję spróbować różnych smakołyków. Na degustację przygotowana została... tona mięsa.
O sposobach na przygotowanie wieprzowiny opowie m.in. Leszek Kosarzecki. To znany i ceniony w Polsce kucharz przygotowujący menu dla największych hoteli w kraju. Przy organizacji prywatnych przyjęć współpracuje m.in. ze znanymi ze świata polityki osobistościami. Z jego porad skorzystał m.in. burmistrz Szadku Artur Ławniczak.

- Nauczył mnie, jak robić steki. Trzeba wiedzieć, w jakiej temperaturze i jak długo je piec, by nie były zbyt twarde lub się nie rozpadały. Tych sposobów nie zna wiele zawodowych kucharek - śmieje się burmistrz.

Leszek Kosarzewski będzie uczył m.in. grillowania np. żeberek, karczku. Będzie można dowiedzieć się, jak przygotować mięso, by nie straciło wartości. A te są w wieprzowinie bardzo cenne. Mięso ma wiele witamin, białka. I przede wszystkim jest smaczne. Sprzedawana w polskich marketach wieprzowina w 80 procentach pochodzi z innych krajów. Tak wylicza Artur Ławniczak. Spotkanie w Szadku ma przekonać ludzi do kupowania polskiego mięsa. Gmina Szadek to zagłębie producentów wieprzowiny. Jest ich tutaj około 160. Nie są to wielkie gospodarstwa. Hodowle bydła nie przekraczają stu sztuk.

- I dobrze, że tak się dzieje. Zwierzęta nie są karmione jakimiś odżywkami, wzbogacanymi paszami. Mięso jest zdrowe - zachwala burmistrz Ławniczak.
Spotkanie w Szadku rozpocznie się na stadionie o godz. 12. Wtedy ruszą rozgrywki dla dzieci i młodzieży w piłkę nożną. Oficjalne rozpoczęcie zaplanowano na godz. 14 na targowisku miejskim "Mój rynek". Organizatorzy spodziewają się wielu gości. Podczas poprzedniej takiej imprezy mogło być ich nawet około 3 tysięcy. Każdy powinien znaleźć dla siebie coś interesującego. Sporym zainteresowaniem zawsze cieszą się stoiska przygotowane przez koła gospodyń wiejskich. Także dla nich będą konkursy z nagrodami. Na uczestników zabawy czekać będą gry, quizy. Do Szadku zaproszono motocyklistów. Obejrzeć będzie można ich podczas parady, jaka przejedzie przez miasto. Rozpocznie się o godz. 15.30. Specjalnie dla motocyklistów upieczony zostanie prosiak.

Kolejne dwa przeznaczono na degustację dla uczestników zabawy. Nie zabraknie artystycznych występów. W programie imprezy znalazł się koncert zespołu "Skazani na bluesa". Zabawa może potrwać do godz. 20. Będzie można potańczyć przy piosenkach granych przez kapelę podwórkową.