Tak gotują uczniowie Zespołu Szkół w Zduńskiej Woli Karsznicach. Dania – palce lizać ZDJĘCIA

Te potrawy potrafią zaspokoić oczekiwania nie tylko kulinarnych amatorów, ale i znawców tematu. Trudno się dziwić, bo uczniowie kształcą się pod okiem znakomitych fachowców. Uczą się w szkole, ale i odbywają praktyki w hotelach, restauracjach. Od wielu lat zdobywają wiedzę za granicą. Wyjeżdżają do różnych europejskich krajów skąd przywożą doświadczenie, interesujące przepisy.

Smak i zapach potraw to ważne elementy w profesjonalne kuchni. Jednak nie można zapominać, że dania muszą być zdrowe i efektownie wyglądać. Sposób ich podania może wpłynąć na opinie konsumentów. Uczniowie z Karsznic doskonale o tym wiedzą. Znakomicie odnajdują się w kuchni staropolskiej i daniach rodem z innych krajów. W galerii zdjęć znajdują się fotografie pokazujące kulinarne umiejętności młodych speców od gastronomii. Być może staną inspiracją podczas przygotowań do karnawałowych zabaw?