Tortowe dzieła pani Aleksandry, prawniczki i śpiewaczki ze Zduńskiej Woli
Aleksandra Migoń-Grenda swojej zawodowej kariery nie wiązała z cukiernictwem. Jej droga do sukcesu w tej dziedzinie była kręta. Zduńskowolanka jest absolwentką klasy śpiewu Państwowej Szkoły Muzycznej I i II stopnia w Zduńskiej Woli. Artystyczny świat nie był jednak dla pani Aleksandry spełnieniem marzeń. Zawsze myślała o karierze prawniczej. 14 lat temu uzyskała tytuł magistra prawa na Uniwersytecie Łódzkim.
Miłość do tortów i wypieków zwyciężyła
Miłość do cukiernictwa towarzyszyła zduńskowolance od dawna. Tortowe dzieła pani Aleksandry powstawały okazjonalnie. Przełomowym momentem okazały się rozmowy ze szwagierką.
To ona mnie namawiała, bym zajęła się cukiernictwem na poważnie. Przekonywała, że moje wypieki bardzo jej smakują - śmieje się Aleksandra Migoń-Grenda. - Te namowy szwagierki zrobiły swoje. Zainteresowałem się cukiernictwem na dobre i tak już pozostało.
Zduńskowolanka zaczęła jeździć na kursy, szkolenia dla cukierników. Przywoziła stamtąd kolejne dyplomy potwierdzające jej kwalifikacje. W efekcie założyła cukiernię Dolce Vita. W przypadku tortów specjalizuje się w figurkach z masy cukierniczej. Widać to na wypiekach wychodzących spod jej ręki. Są prawdziwymi dziełami. Zdobiące je postaci, bohaterowie bajek są na tyle realistyczne, że aż trudno uwierzyć, że są jadalne. Oddzielną grupą w wypiekach zduńskowolanki są torty w kształcie zwierząt. Kotki, pieski sprawiają wrażenie prawdziwych tak bardzo, że chce się je głaskać, przytulać.
Niemal każdy pomysł można zrealizować
Pani Aleksandra pomysłów na swoje tortowe dzieła szuka w różnych miejscach. Wiele inspiracji znajduje w internecie. Ich źródłem są też oczekiwania klientów.
Określają, jak tort ma wyglądać, a ja to później robię. To zawsze sprawia mi satysfakcję - mówi pani Aleksandra. - Największe wyzwanie postawiłam sobie sama. Dla mojego syna robiłam tort w kształcie chevroleta camaro. Bardzo mu się spodobał. Wzruszyła mnie jego reakcja, bo szczęście dziecka jest nieocenione.
Powrót reprezentacji z Walii. Okęcie i kibice
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?